Carta

Assorted mini sandwiches

Surtido de montaditos

Viernes y sábado noche

Friday and Saturday night

Cold starters

Entrantes fríos

QUESOS SURTIDOS

Assorted cheeses

12,50 €

JAMÓN Y QUESO

Ham and cheese

1/2 ración 10€, entera 18,50 €
1/2 portion 10€ /full 18.50€

ESCALIVADA CON SALAZONES

Roasted vegetable salad
with salted fish

6 € per.

PERICANA CON CAPELLANES

Pericana with dried cod

10 € per.

ENSALADILLA PINCHO

Spanish potatoe sald

2,50 € per.

ENSALADILLA AHUMADOS

Smoked Russian salad

3,50 € per.

GAMBA COCIDA

Boiled fresh prawns

16,00 €

ENSALADILLA PULPO

Octopus Russian saladh

3,50 €/per

QUISQUILLA

Small shrimp

S.M.

Canned seafood

Conservas

BERBERECHOS

Cockles

S.M.

MEJILLONES

Mussels

S.M.

NAVAJAS

Cockles

S.M.

Hot starters

Entrantes calientes

PULPO A LA GALLEGA CON PARMENTTIER

Galician-style octopus with potato parmentier

19,00 €

GAMBA AL AJILLO

Garlic prawn

16,50 €/per

FRITURA

Fried fish

17,00 €

SEPIA

Cuttlefish

12,00 €

CALAMAR A LA PLANCHA

Grilled Squid

1/2 ración 10€, entera 18€
1/2 portion 10,00 €, full 18,00 €

CALAMAR A LA ANDALUZA

Squid roman style (fried)

1/2 ración 10,00 €, entera 19,00 €
1/2 portion 10 €, full 19 €

MEJILLÓN AL VAPOR

Steamed mussels

10,00 €

BERBERECHOS XX RIA DE NOIA

XX RIA DE NOIA Cokles

17,00 €

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO O BACALAO

Iberian ham or cod croquettes

2 €/un.

QUESO CON FOIE

Cheese with foie

9 €/ un.

GAMBA ROJA A LA PLANCHA

Grilled red prawns

S.M.

HABITAS BABY CON BOLETS

Baby broad beans with wild mushrooms

16 €/ un.

CALLOS A LA BIZCAINA

Basque-style tripe stew

12 €

MANITAS DE CERDO
CON CREMA DE BOLETS

Pork trotters
with mushroom cream

8 €/ un.

ALCACHOFA CON FOIE

Artichoke with foie

9 €/un.

TORREZNOS DE SÓRIA

Soria pork belly bites (torreznos)

10 €

Salads and vegetables

Ensaladas y verduras

TOMATE CON SALAZONES

Tomato with salted fish

12,00 €

ENSALADA VENTRESCA DE ATÚN

Tuna belly salad

14,00 €

ENSALADA CON PERDIZ EN ESCABECHE

Pickled quail salad

16,00 €

PARRILLADA DE VERDURAS

Grilled vegetables

7,00 € /per.

Meat

Carnes

PECHUGA DE POLLO

Chicken breast

9,00 €

CARRILLERA EN SALSA

Braised pork cheek in sauce

12,00 €

SOLOMILLO DE TERNERA

Veal Steak

24,00 €

CABRITILLO CON AJOS

Little lamb with fresh garlic

19,00 €

SOLOMILLO DUROK

Durok pork sirloin

12,50 €

PRESA IBÉRICA

«Presa» Iberian pork

19,00 €

SECRETO

Lean iberian pork fillet

17,00 €

ENTRECOT DE NEBRASCA

Nebraska beef steak

96,00 €/Kg

WAGYU

Wagyu

180,00 € / kg

Fish

Pescados

BACALAO

Cod

18,00 €

RODABALLO

Turbot

22,00 €

ATÚN ROJO

Fresh tuna

80,00 € / Kg

CORVINA DE PINCHO

Croaker skewer

19,00 €

Rice

Arroces

ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE

Sticky rice with lobster

19,00 €

ARROZ MELOSO CON IBÉRICOS Y SETAS DE RÍO

Creamy rice with iberian pork and river mushrooms

16,00 €

GAZPACHO MANCHEGO

Stew of farmhouse bread with rabbit

14,50 €

OLLETA CON PENCAS

Stew of pork, beans, potatoes and chards

12,50 €

Homemade desserts

Postres caseros

MILHOJAS DE TURRÓN

Mille-feuille of nougat

6,50 €

FLAN DE TURRÓN

Nougat flan

5,00 €

TIRAMISÚ

Tiramisu cake

6,50 €

COULAND DE CHOCOLATE CON HELADO

Chocolate couland with ice cream

7,00 €

TARTA DE QUESO

Cheesecake

6,00 €

TARTA DE CHOCOLATE

Chocolate cake

6,00 €

Ice creams

Helados

CHOCOLATE

Chocolate

4,50 €

TURRÓN

Nougat

5,50 €

LIMA APIO

Lime celery

5,00 €

MANTECADO

«Mantecado»

4,50 €

VAINILLA

Vainilla

4,50 €

Fruit

Fruta

PIEZA DE FRUTA

Piece of fruit

3,00 €

PIÑA

Pineapple

4,50 €

FRESAS

Strawberries

4,50 €

CEREZAS

Cherries

4,00 €

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Nuestra gran despensa es el mar. Déjate llevar por una experiencia gastronómica única. Podrás degustar platos típicos de la provincia, un gran surtido de carnes ibéricas y unos deliciosos postres caseros.